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牛肉和猪肉可以一起炖吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 00:52

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-16 11:47

牛肉最好不要和猪肉一起吃。

据《饮膳正要》中记载:“猪肉不可与牛肉同食”。而且从食物的作用来看,牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用,而猪肉的性凉味甘,有滋腻阴寒的作用,这两种食物一个是补中脾胃,一个是冷腻虚人的,功效是相反的,所以最好是不要一起吃。

热心网友 时间:2023-10-16 11:47

你好,就你所述的情况,牛肉的纤维粗,猪肉的纤维细,二者一起炖煮效果肯定不理想的,美食做法中也没有这个做法。
指导意见:
而且,牛肉及猪肉一起做的效果不会理想,营养学上没有猪牛肉这道菜系的,所以,建议你还是别创作了,饮食文化是传承下来的,祝你健康。

热心网友 时间:2023-10-16 11:48

据《饮膳正要》中记载:“猪肉不可与牛肉同食”。而且从食物的作用来看,牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用,而猪肉的性凉味甘,有滋腻阴寒的作用,这两种食物一个是补中脾胃,一个是冷腻虚人的,功效是相反的,所以最好是不要一起吃。

热心网友 时间:2023-10-16 11:49

一般来说,几种不同的肉是不会放在一起炖的。主要是由于各种肉的味道不同,功效不同。但不是说在一起炖就不行。如果自己想这样做,也可以。

热心网友 时间:2023-10-16 11:47

牛肉最好不要和猪肉一起吃。

据《饮膳正要》中记载:“猪肉不可与牛肉同食”。而且从食物的作用来看,牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用,而猪肉的性凉味甘,有滋腻阴寒的作用,这两种食物一个是补中脾胃,一个是冷腻虚人的,功效是相反的,所以最好是不要一起吃。

热心网友 时间:2023-10-16 11:47

你好,就你所述的情况,牛肉的纤维粗,猪肉的纤维细,二者一起炖煮效果肯定不理想的,美食做法中也没有这个做法。
指导意见:
而且,牛肉及猪肉一起做的效果不会理想,营养学上没有猪牛肉这道菜系的,所以,建议你还是别创作了,饮食文化是传承下来的,祝你健康。

热心网友 时间:2023-10-16 11:48

据《饮膳正要》中记载:“猪肉不可与牛肉同食”。而且从食物的作用来看,牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用,而猪肉的性凉味甘,有滋腻阴寒的作用,这两种食物一个是补中脾胃,一个是冷腻虚人的,功效是相反的,所以最好是不要一起吃。

热心网友 时间:2023-10-16 11:49

一般来说,几种不同的肉是不会放在一起炖的。主要是由于各种肉的味道不同,功效不同。但不是说在一起炖就不行。如果自己想这样做,也可以。
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