盐焗鸡脚怎样做?
发布网友
发布时间:2022-04-24 01:34
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热心网友
时间:2023-10-18 21:24
主料
鸡脚适量
辅料
葱少量 白芝麻适量
盐焗鸡粉1包
盐焗鸡脚的做法步骤
1. 首先把鸡脚洗干净,冷水浸泡5~10分钟
2. 水煮沸,下鸡脚,把它煮熟,熟了之后浸冷水。注意开始还热的时候换水,直到鸡脚完全冷却。静置一个下午。
3. 一个下午完了,把它搓一搓,把里面的血尽量搓出来。搓干净后再浸15分钟,完了以后沥干水,注意不要太干。
4. 葱切碎,备用。鸡脚调味,放鸡粉。根据个人喜好和主料的分量调味。我用普通锅弄了半锅一包鸡粉刚刚好。如果不够的话可以放盐。
5. 葱花与白芝麻到进去,搅拌均匀,放到冰箱里一个晚上,注意不能结冰。
6. 成品~
热心网友
时间:2023-10-18 21:24
主料
鸡脚适量
辅料
葱少量 白芝麻适量
盐焗鸡粉1包
盐焗鸡脚的做法步骤
1. 首先把鸡脚洗干净,冷水浸泡5~10分钟
2. 水煮沸,下鸡脚,把它煮熟,熟了之后浸冷水。注意开始还热的时候换水,直到鸡脚完全冷却。静置一个下午。
3. 一个下午完了,把它搓一搓,把里面的血尽量搓出来。搓干净后再浸15分钟,完了以后沥干水,注意不要太干。
4. 葱切碎,备用。鸡脚调味,放鸡粉。根据个人喜好和主料的分量调味。我用普通锅弄了半锅一包鸡粉刚刚好。如果不够的话可以放盐。
5. 葱花与白芝麻到进去,搅拌均匀,放到冰箱里一个晚上,注意不能结冰。
6. 成品~