肉类放入冰箱冷冻之前需要把它洗干净吗,还是先不洗更能保鲜?

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:23

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热心网友 时间：2023-10-18 10:20

现如今，随着人们生活水平的提高，大家基本上也都具备了天天吃肉的条件。那可能有的家庭会有这样的习惯，那就是一次性买很多肉，然后把肉囤到冰箱里，那样的话，就不需要每天都去超市买肉了。但这种把肉囤在冰箱里的习惯可能也遇到一些问题，比如说肉都放进冰箱保存的话，放之前需不需要洗呢？接下来，冷眼就给大家简单聊一聊肉放进冰箱之前，需不需要洗的问题，希望能够帮助到有需要的人。

首先，冷眼以为把肉都放进冰箱保存之前，要不要洗，需要参考一个标准。这个标准就是肉的表面本身是不是干净的，如果干净，那就不用洗；如果不干净，那就洗喽。其次，怎么去判断肉的表现是不是干净的呢？接下来，冷眼就给大家聊一聊个人观点。冷眼以为，如果肉的表面有血水，这样的话，如果放进冰箱，血水可能会流进冰箱里，这时候，我们最好还是需要洗一下，毕竟肉泡在流出的血水里，难免会滋生一些细菌。当然如果肉的表面比较干净，没有血水，比较清爽，那就可以不洗了，毕竟这种情况之下，短时间内一般不会滋生细菌。当然，把肉放进冰箱保存之前，洗不洗还需要参考个人习惯，如果爱干净，比较注重饮食卫生，那就洗喽。

总结一下，把肉放进冰箱保存之前，冷眼建议最好还是要洗一下的。当然具体洗不洗，大家可以参考一个标准，如果肉表面有血水，那很有必要去洗；如果肉表面比较干爽，那可以不洗。当然，如果个人比较爱干净，那冷眼建议无论肉表面干净不干净，最好都是洗一下，因为洗了，心里不会觉得不舒服。

热心网友 时间：2023-10-18 10:20

热心网友 时间：2023-10-18 10:21

鲜肉可用保鲜膜包好，存放在冰箱冷藏室内；如果初步加工一下，如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内，一般放2—3天对鲜味的影响不大。