发布网友 发布时间:2022-04-24 02:07
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热心网友 时间:2022-05-19 18:33
小小的西兰花,具有很多的营养价值并且适合于各种人群食用,下面我们就来看看西兰花有哪些营养价值吧。
1.维生素K
西兰花中的维生素K能保持血管的韧性,使血管不易破裂。有些人的皮肤一旦受到轻微碰撞和伤害,就会变成蓝色和紫色,这是由于体内缺乏维生素K所致。最好的补充方法是多吃西兰花。
2.维生素C
西兰花富含维生素C,不仅有利于人体的生长发育,还能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人体体质,增强抗病能力,提高人体免疫功能。
高含量的维生素C具有很强的自由基清除作用,特别是对致癌物亚*胺盐的形成。
特别是在预防和治疗胃癌和乳腺癌方面,效果极佳。研究表明,胃癌患者血清硒水平明显降低,胃液中维生素C浓度也明显低于正常人。西兰花不仅能提供一定量的硒和维生素C,还能提供丰富的胡萝卜素,从而可以预防癌前病变的形成,抑制癌症的生长。
3.酶
研究表明,从花椰菜中提取的一种酶可以预防癌症。这种物质叫作萝卜子素,它可以提高致癌物解毒酶的活性。
4.硒
西兰花含有大量的“神奇元素”——硒,被《时代》杂志评为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗衰老、增强免疫力、促进儿童生长发育的作用。它还有助于预防高血压、心脏病和其他*疾病。
5..二硫酚硫酮
西兰花还含有.二硫酚硫酮,它可以减少形成黑色素的酶,防止皮肤色素斑的形成。经常食用能使皮肤光滑开胃,对皮肤有良好的美白效果。
6.类黄酮
西兰花中所含的黄酮类化合物可以降低心血管疾病的发病率。
热心网友 时间:2022-05-19 19:51
西兰花可以帮助我们消化食物可以让我们皮肤变白,可以让我们面色红润,可以排除我们体内的湿气和毒气。热心网友 时间:2022-05-19 21:26
可以提高身体免疫力,可以补充维生素,C可以补充蛋白质,可以补充脂肪,可以补血,可以活血,可以防癌。热心网友 时间:2022-05-19 23:17
西兰花里面含有非常丰富的维生素C, 钙、铁、锌等微量元素,并且多吃西兰花,可以润肠通便。