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腐皮炒青菜怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:12

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-21 05:20

食材明细
小青菜
一把
豆腐皮
一张

米糠油
料酒
鸡精
咸鲜
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腐皮炒青菜的做法步骤
腐皮炒青菜的做法步骤:1 1小青菜洗净
腐皮炒青菜的做法步骤:2 2新鲜的农家豆腐皮
腐皮炒青菜的做法步骤:3 3豆腐皮撕小块在沸水中泡软
腐皮炒青菜的做法步骤:4 4青菜切成段
腐皮炒青菜的做法步骤:5 5锅中放油烧热,先下入菜梗部分大火翻炒,再放入菜叶翻炒
腐皮炒青菜的做法步骤:6 6放入泡软的腐皮一起翻炒
腐皮炒青菜的做法步骤:7 7加适量盐、料酒、鸡精拌匀出锅

热心网友 时间:2023-10-21 05:20

主料

豆腐皮1张 青菜1把
油适量

辅料

盐小半勺 鸡精小半勺
蒜泥1瓣 辣椒末少许
腐皮青菜的做法步骤
1. 青菜洗净沥水备用,腐皮撕成小片状。
2. 起油锅,一定用小火,把腐皮放入锅里,彭胀了快速盛起。
3. 锅里放点荤油,加入蒜末和辣椒未爆香再放入青菜!
4. 青菜变碧绿色后,加盐和鸡精,快速翻炒。

5. 最后倒入腐皮,拌匀,装盘!
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