焖炒豌豆凉粉的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:10
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-21 03:13
夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
材料
主料：豌豆凉粉500g、小辣椒200g；
辅料：油适量、盐适量、味精少许
焖炒豌豆凉粉
1
凉粉洗净
2
小青椒洗净去蒂
3
小青椒切丁
4
凉粉切块
5
热锅放油，倒入辣椒翻炒
6
加入适量清水煮开
7
倒入凉粉焖至熟透
8
放适量盐调味翻炒均匀
9
放少许味精提味即可
小贴士
很简单，无技巧
热心网友
时间：2023-10-21 03:13
夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
材料
主料：豌豆凉粉500g、小辣椒200g；
辅料：油适量、盐适量、味精少许
焖炒豌豆凉粉
1
凉粉洗净
2
小青椒洗净去蒂
3
小青椒切丁
4
凉粉切块
5
热锅放油，倒入辣椒翻炒
6
加入适量清水煮开
7
倒入凉粉焖至熟透
8
放适量盐调味翻炒均匀
9
放少许味精提味即可
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很简单，无技巧
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