米醋的作用

发布网友 发布时间：2022-04-22 14:17

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热心网友 时间：2022-07-11 09:44

米醋的作用：祛脂降压，降低胆固醇，解毒，解酒，消食，减肥，安神除烦，有益心血管。米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。

用加米醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以，对于皮肤粗糙者，可将醋与甘油以5：1的比例，混合涂抹面部，每日坚持，容颜就会变得细嫩，皱纹减少如果在洗脸水中，加一汤匙醋，洗毕后用清水反复洗净，也有美容功效。

扩展资料：

胃溃疡和胃酸过多患者不宜米醋。因为醋不仅会腐蚀胃粘膜而加重胃溃疡，醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多，溃疡加重。老年人在骨折治疗和康复期应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

判断真的米醋的颜色是为棕红色，有光泽，有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍带甜味、不涩、回味绵长；浓度适当，无沉淀物。假醋多用工业醋酸直接兑水而成，颜色浅淡、发乌；开瓶时酸气冲眼睛，无香味；口味单薄，除了酸味外，有明显苦涩味；有沉淀物和悬浮物。

参考资料：百度百科-米醋

热心网友 时间：2022-07-11 11:02

1、调味作用。人们在烹调菜肴时缺少不了醋，醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋，可保护食品中的维生素C不受减少和破坏。

2、防病作用。醋有开胃，增进食欲，消食化积的作用。并能促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛。在炎热的夏季食欲减退时，用加醋调凉拌菜，不但味美可口增进食欲，帮助消化，还有很好的抑菌和杀菌作用，起到预防肠道疾病的功效。

3、还有祛脂降压，降低胆固醇，解毒，解酒，消食，减肥，安神除烦，有益心血管等作用。

扩展资料：

米醋是用谷子、高粱、糯米、红薯、红枣、苹果、大麦、玉米、酒糟、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。米醋含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1等营养成分，因此，国外的营养专家已经把它作为一种新型保健饮料开发出来，又称“玫瑰米醋”，盛产于浙江一带，故又称“浙醋”。

相传今山西省运城地区有个叫杜康的人发明了酒。他的儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味*下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。

热心网友 时间：2022-07-11 12:36

1、米醋的作用利于失眠——失眠患者睡前倒杯凉开水，再加入1匙米醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热米醋搓搓脚心，也会使你容易进入梦乡。
2、米醋的作用可以治疗烫伤——根据酸碱中和原理，将醋制成5度溶液，用以洗涤烫伤，尤其对石灰烫伤有良好的疗效。或者在烫伤处敷上在醋里浸过的纱布，也可见效。
3、米醋的作用可以治疗止咳——将大蒜在米醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些米醋汁，连服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降压降脂，预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。
4、米醋的作用可以治疗高血压——用500克带衣花生米在米醋中浸泡7天以上每天搅动一次，每晚临睡前嚼食3~5粒，连服7天缓解动脉硬化。
5、米醋的作用可以美容——将250克薏仁，浸于500毫升米醋中，密封10天后启用，每天服用米醋液一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。
6、米醋的作用可以防止晕车——对易晕车晕船者，出发前喝上一杯加米醋的温开水，会使你舒心良久。
11、米醋的作用可以解乏——旅途疲劳时，在洗澡水中略加点米醋，能使你的皮肤光润，肌肉放松，消疲解乏。
7、米醋的作用可以消毒。房间用醋薰一薰，可使空气消毒，预防感冒；用米醋加盐煎服，还可止吐止泻。

热心网友 时间：2022-07-11 14:28

米醋在我们的生活中是非常的常见的了，我们许多人也是非常的喜欢吃米醋的了，当然了，米醋不仅是一种美味的调味品哦，更是我们生活中不可多得的保健物品的哦，当然了，米醋的药用价值也是非常的高的了，我们在生活中经常吃一些米醋对于我们的保健和养生也是非常的有好处的了，下面我们看看米醋的药用价值吧。

其实米醋不但是一种调味佳品了哦，更是有很不错的美容的作用的哦，尤其是我们女性朋友们在生活中是可以经常食用一些米醋的了，米醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，如果我们经常食用一些米醋可以对皮肤、头发能起到很好的保护作用的哦。另外，经常食用米醋还能够帮助我们很好的补充各种营养元素的哦。

米醋中含有氨基酸和多种有机酸，可促进糖代谢，降低胆固醇，防止动脉硬化。在日本、马来西亚、新加坡等国家和地区，风靡食用醋豆，认为可以防治高血压、动脉硬化、肥胖症、糖尿病等，并有润泽肌肤的作用。最近美国有专家认为，食用醋中所含的氨甚酸，不但可以消耗体内脂肪，而且可以促进糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，能起到良好的减肥效果。

在日常保健过程当中使用米醋加水洗澡，可以让皮肤吸收更多的营养成分，对于抑制皮肤疏松，增加皮肤活力有非常好的作用，对于一些皮肤粗糙者尤为见效。如果长期使用米醋洗脸的话，容颜会变得非常细嫩，可以减少皱纹的产生，明显的延缓衰老，同时米醋对于脱发、头痒、起头皮也有很好的治疗效果。

当然了，米醋这种调味品的味道是极好的了，并且米醋营养价值和药用价值都是非常的高的了，深受人们的喜欢了，上面我们也了解到了，我们在生活中经常食用一些米醋不仅可以帮助我们补充营养了，更是有很不错的美容的功效的哦，所以我们在生活中也是可以经常食用一些米醋的哦。

热心网友 时间：2022-07-11 16:36

能杀菌、去毒；可去腥臊、解油腻；在保健养生方面，可以醒脾开胃，增进食欲，促进唾液分泌和提高胃液酸度，有助于消化吸收；而且还是一味可口良药，外敷能疗烧烫伤、关节炎、腋臭和癣，内服可驱蛔虫。

热心网友 时间：2022-07-11 19:00

米醋是以多种粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。
其作用：
1. 引药入肝，增强活血止痛作用。
2.降低毒性，缓和药性。
3.矫臭矫味。
4.疏松药物，利于煎煮。
5.增加药物有效成分的溶出。
6.杀菌防腐。

热心网友 时间：2022-07-11 21:42

米醋的作用：能杀菌、去毒；可去腥臊、解油腻；在保健养生方面，可以醒脾开胃，增进食欲，促进唾液分泌和提高胃液酸度，有助于消化吸收；而且还是一味可口良药，外敷能疗烧烫伤、关节炎、腋臭和癣，内服可驱蛔虫。

热心网友 时间：2022-07-12 00:40

将米醋放到稍大一些的塑料袋里，将装好米醋的塑料袋放到盛得不满热水的脚盆中，最后将脚放入装醋的塑料袋中，泡20分钟，每天一次，坚持一个星期，可以根治脚气。