干石斛怎么吃最好

发布网友发布时间：2022-04-22 14:17

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热心网友时间：2022-04-17 17:38

铁皮石斛有滋阴清热、润肺养胃的功效，常用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热等症状。它的吃法有很多，通常会把干铁皮石斛磨成粉，与西洋参同吃，或者放入排骨汤会、鸡汤中炖服。

其实，干铁皮石斛还可以这样吃：

1、泡茶饮用：干铁皮石斛3-5g每天用开水冲泡后饮用，当作茶来喝，可重复冲泡，连渣一起吃；或者磨成粉后泡茶冲服。

2、煎汤水喝：入锅用先煎煮半小时，后放入其他食材再煮半小时，可重复煎煮，连渣一起食用。

3、浸酒饮用：浸入40度以上白酒中，3个月后就可以饮用。

4、熬膏食用：取适量干铁皮石斛加水煎汁，连煎两次，过滤出药渣后改用小火浓缩，再加适量冰糖，继续熬制成膏状放置冰箱中，随时可以食用。

5、做药膳食用：可将铁皮石斛加到日常饮食中一同食用，如：

1）铁皮石斛粥：铁皮石斛5克，梗米50克，冰糖适量，熬制成粥食用即可。

2）虫草铁皮石斛汤：生哈蚧一对，冬虫夏草5条，铁皮石斛5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。此汤有良好的养阴生津、滋补肝肾作用哦。

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