超简单咖喱海鲜面怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 14:24

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热心网友时间：2023-09-24 05:25

超简单咖喱海鲜面

用料

虾仁

扇贝

胡萝卜

口蘑

奶酪

牛奶

植物油

自制辣椒油

鸡蛋面

超简单咖喱海鲜面的做法

热锅，把冷冻扇贝柱一片片铺在锅底（新鲜扇贝当然更好啦），直到扇贝柱缩小变得立体。

此时放入虾仁。适当放入植物油，接着放切好的胡萝卜片（一根很小的胡萝卜）。

当油变成胡萝卜色，加入奶酪（我用的是做蛋糕的奶酪，所以本身有咸味）

当奶酪融化，放入切好的口蘑片，稍微搅拌，放入适当牛奶（不必要完全没过菜），盖盖子煮

烧一壶开水，将干的鸡蛋面泡着

菜差不多熟了，放入咖喱粉，搅拌，然后放入泡过的鸡蛋面（沥干水），翻一翻，把菜翻上来

出锅前放一勺辣椒油（里面有花生碎），超级香

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