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家里养的芦荟能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-22 14:34

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热心网友 时间:2023-10-09 03:35

可以, 芦荟
芦荟的叶片中含有超过二百种化合物,当中包括有20种矿物质、18种氨基酸、12种维生素及其他各种不同的养分,包括多种黏多糖、脂肪酸、蒽醌类及黄酮类化合物、糖、活性酶等。蒽醌类又名安特拉归农综合体,有消毒杀菌的功效,主要存在于汁液里。不过,芦荟的表皮含有大黄素,可以令服用者腹泻,及令孕妇流产,因此芦荟必须去皮食用。味苦性寒,清肝热、通便、杀虫;此外还用于头痛、大便秘结、小儿惊痫、疳疡疖肿、烧烫伤、癣疮、痔、萎缩性鼻炎、瘰、肝炎、胆道结石、湿癣等。但众多品种之中,只有数个品种可作食用或外用,其中药用价值最佳的品种为翠叶芦荟。
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