家里种的芦荟可以食用吗？

发布网友 发布时间：2022-04-22 14:34

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热心网友 时间：2023-07-03 06:02

芦荟是可以吃的，可以发挥出极佳的保健效果，对身体健康有益。不过食用芦荟时一定要注意个人体质，如果是实热型体质就可以放心吃。但若是属于体质虚寒的人群，或者有阳虚、气虚等虚症，就不要食用芦荟，否则可能会导致病症进一步加重。
　　吃芦荟有哪些好处
　　1.解毒消炎
　　芦荟当中含有丰富的酚类、有机酸、芦荟素以及芦荟酊等多种有效成分，对细菌、病毒和真菌等病原体都有一定的杀灭抑制作用。因此在患有上呼吸道感染或者消化道感染类疾病时，就可以将芦荟作为食疗方食用。
　　2.健胃通便
　　芦荟富含芦荟大黄素甙和芦荟大黄素，可以发挥出增强食欲和肠胃蠕动的作用，促进消化液分泌。如果出现消化不良和食欲不振症状，就可以适当进食一些芦荟。同时芦荟也具有润肠通便和泻下清肠的功效，对便秘有很明显的缓解作用。
　　3.强心活血
　　芦荟中的异柠檬酸钙等成分，具有强心活血一类功效，可以促进心脏部位血液循环，并能有效软化硬化动脉，降低血液中坏胆固醇含量，维护心脑血管系统健康。另外，也有助于稳定血压值，可改善高血压症状。
　　4.扶正祛邪
　　经研究发现，芦荟含有的粘多糖类物质有扶正祛邪作用，有助于改善机体免疫力，增强免疫细胞功能。因此，平时常吃芦荟可以促使整个机体的健康，还能降低细胞癌变的发生几率，起到抗癌的食疗效果。

热心网友 时间：2023-07-03 06:03

芦荟品种有500多种，可直接入药的只有十几个品种，可食用的只有几个品种。多数研究芦荟的专家对芦荟入菜均持谨慎态度。
　　芦荟味极苦，性大寒，功能泻下、杀虫、清热。主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。临床上用量为1—3克，只做丸剂、散剂服用，不入汤剂。外用时研末调敷，或用醋、酒泡涂。
　　芦荟的成分主要含芦荟大黄素甙，一旦进入肠管就会发挥刺激性泻下作用，而在所有大黄甙类泻药中，要数芦荟的刺激性最强，在泻下的同时，往往伴有显著腹痛和盆腔充血。因此，若内服芦荟过量，就会刺激胃肠黏膜，从而引起消化道一系列毒性反应，严重者则可能引起肾炎。因此，孕妇以及脾胃虚寒者不宜服用芦荟，其他服用者用量也不能超过5克，更不能长期服用，以免被芦荟所害。
　　近年，芦荟治病、美容被热炒，一些饭店也将芦荟摆上了餐桌。在日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国也有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等，但芦荟做菜仅作为辅料配菜，而且必须去皮。对此，有关食品卫生专家提醒大家，芦荟虽有治病、美容作用，但也含有一定的毒素。因此，一般不能用作食品原料，更不能过量服用，且用芦荟美容，很难掌握剂量。食用芦荟一定要小心，以免发生中毒。
　　一般食用芦荟9—15克就可发生中毒，中毒症状多在8—12小时内出现，常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓，孕妇还会引起流产事故