素香菇饺子馅做法

发布网友 发布时间：2022-04-22 17:17

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热心网友 时间：2022-05-13 00:53

素香菇饺子馅具体做法如下：

准备材料：小白菜 300g、豆腐干 200g、香菇 50g、食盐 适量、调和油 适量。

1、首先把准备好的香菇浸泡水中60分钟。

2、然后使用菜刀把豆干切好，放入盘中。

3、接着使用菜刀把香菇切末，放入豆干里。

4、使用菜刀把青菜切末，加入馅料里。

5、盆中加入准备好的盐，油，鸡精，用筷子拌匀，香菇素馅馅料就完成了。

热心网友 时间：2022-05-13 02:28

需要提前准备好的材料包括：小白菜 300g、豆腐干 200g、香菇 50g、食盐 适量、调和油 适量。

1、第一步将香菇放水中提前泡发1小时。

2、将准备好的豆干切末，放一旁备用。

3、香菇切末，放入豆干中，如下图所示。

4、青菜切末，拌入馅料中，如下图所示。

5、然后放入盐，油，鸡精，搅拌均匀，这样香菇素馅馅料就已经做好了。

热心网友 时间：2022-05-13 04:19

亲~这道题由我来回答，打字需要一点时间，还请您耐心等待一下。

4、肉末搅拌好后，再加入一勺食用油拌匀（加了食用油，由于油分子会包裹住蔬菜馅，这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了）

5、取一张饺子皮摊开在手心，把肉馅放在饺子皮当中，在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水（粘合饺子皮的作用）。

6、把饺子皮对折，两手合作，把外侧的饺子皮用左手边推出褶子，右手捏紧。

7、边推边捏，把整个边缘都捏好，饺子就包好了。如果嫌这个方法麻烦，那么就用手把饺子皮两边按紧，也OK（北方人都这么包，包起来速度比较快）。

8、煮饺子：烧开锅中水，放入饺子，用勺子推一下避免粘锅，盖上盖子煮开，加小半碗冷水，再盖上盖子煮开，再倒入小半碗冷水，再次煮开后开盖煮一分钟左右，看到饺子全部浮起就熟了，可以捞出开动啦。