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霉干菜除了可以烧红烧肉,还可以干吗?

发布网友 发布时间:2022-04-22 18:05

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4个回答

热心网友 时间:2022-07-12 09:15

  可以呀,而且还挺好吃呢。
  1.罗卜干用热水发透;用水多洗几遍,五花肉切小块;梅干菜洗净浸泡;
  2.烧水,丢两片姜,烧沸,放入切小块的五花肉,再煮沸5分钟除血水,捞出,再用水洗净血沫;
  3.锅烧热油,下蒜头,,炒出香味,捞出,再下花椒,辣豆瓣酱,几个干辣椒,炒出红色.再丢三两片姜下去,下五花肉爆炒几分钟,加水没过肉约一个指节头高,再丢一个八角,几颗冰糖,加几大匙生抽,大火烧开20分钟转小火烧40分钟,再下入洗净的罗卜干和梅干菜和先前捞出的大蒜头,烧约20分钟,用盐,味精调味起锅。

热心网友 时间:2022-07-12 09:15

清洗后,可以一起炒,建议不煲汤!

热心网友 时间:2022-07-12 09:16

可以

热心网友 时间:2022-07-12 09:16

霉干菜扣肉
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