菠菜怎么做好吃凉拌
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:55
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热心网友
时间：2022-07-01 08:37
步骤
凉拌菠菜的做法步骤11.准备好材料。
凉拌菠菜的做法步骤22.将粉丝放入水里泡软备用。
凉拌菠菜的做法步骤33.菠菜摘掉烂叶，清洗干净。
凉拌菠菜的做法步骤44.蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成颗粒装。
凉拌菠菜的做法步骤55.锅内加水烧开后，把泡好的粉丝放入煮熟。
凉拌菠菜的做法步骤66.煮熟后关火，捞出切成小段，浸泡在凉水中，避免黏在一起。
凉拌菠菜的做法步骤77.锅内加入少许食用油和白糖，重新烧开，把清洗干净的菠菜放入焯烫下。
凉拌菠菜的做法步骤88.烫软后马上捞出。
凉拌菠菜的做法步骤99.切成大小差不多的长度。
凉拌菠菜的做法步骤1010.干净的容器内加入菠菜段，粉丝，花生，蒜末；调入味极鲜酱油，香油，鸡精，香醋，白糖，搅拌均匀即可。
热心网友
时间：2022-07-01 09:55
用料：菠菜500克、姜10克、生抽15毫升、陈醋15毫升、食盐3克、白砂糖3克、香油2毫升、白芝麻3克
做法：
1、菠菜洗净切去根部，放入沸水中焯半分钟左右
2、捞出后放在容器中沥干水分，静置几分钟
3、期间来处理生姜，将生姜的外皮削掉，用研磨器将生姜磨成姜蓉
4、待菠菜不烫手后，挤掉菠菜多余的水分，用刀切成寸段加入白砂糖
5、最后将生抽、陈醋、盐、香油、熟芝麻和姜蓉与菠菜混合拌匀即可
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