榨菜怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:55
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-10 19:49
1、榨菜先用水冲洗片刻，切成片后放入大的碗里面泡水15分钟。
2、将牛肉洗净后切成片，加入生抽、胡椒粉、鸡粉、糖、麻油，搅拌均匀腌制20分钟。（腌制牛肉千万不要放盐）
3、腌制完牛肉之后，加入少许水，用筷子逆时针搅拌，然后加入少许生粉，搅拌均匀。
4、浸泡榨菜的水倒掉，就可以将榨菜片摆在牛肉的周围，怎么好看怎么摆。
5、准备一个大锅，将摆盘好的榨菜牛肉放入锅内，在上面均匀滴上少许花生油或芝麻油，然后盖上盖子蒸10分钟就可以拿出来吃了。
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
E-MAIL:11247931@qq.com