在桃树上直接摘下来的桃胶能直接食用吗

发布网友 发布时间：2022-04-22 16:28

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热心网友 时间：2022-08-08 05:16

在桃树上摘下来的桃胶不能直接食用，直接采摘的桃胶可能附着污染物，若处理不当，食用后反而对身体产生伤害，为了食用安全最好通过正规渠道购买桃胶。

市面上的桃胶主要从2方面挑选：

1、从颜色上，有琥珀色和淡*，琥珀色的黏度高于淡*，口感更好。

2、是从个头大小来挑选，选择大粒径营养价值更佳。

桃胶的注意事项：

1、孕妇不要吃桃胶。

2、有过敏体质者不宜。

3、每次吃适量。

4、不能自行采集景观区的桃胶，防止有农药残留。

扩展资料：

桃胶圆子羹的做法

主料：油桃50克，糥米粉100克，桃胶20克，兰香子5克。

辅料：色香油1克，冰糖5克。

1、桃胶浸泡12小时以上，洗净去除杂质。

2、兰香子用温水浸泡五分钟以上，会变成中间黑籽，外表透明的样子。

3、水开后放入桃胶，煮至汤水略带粘稠。

4、放入冰糖搅拌，至冰糖全部化掉，倒出晾凉。

5、糥米粉加水和面团。 分成四份，其它三份加入色拉油调色。

6、将每份糥米团搓长，均匀分开。全部搓成小圆球。

7、锅里水开后，倒入小圆子，煮到都飘起来，捞出放到桃胶羹里。

8、油桃切成丁，也放入桃胶羹里，放入冰箱冷藏两小时后即可食用。

9、装入碗中，成品图。

参考资料来源：人民网--桃胶的功效与作用是什么 怎么做好吃

热心网友 时间：2022-08-08 06:34

不能，直接采摘的桃胶可能附着污染物，若处理不当，食用后反而对身体产生伤害，为了食用安全最好通过正规渠道购买桃胶。

1.桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。

2.干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。

3.形态特征：由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色*粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅红色*透明的固体天然树胶。于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同，天然桃胶性状大小不等，有的混有杂质，假桃胶颗粒大小相等，没有杂质，没有淡淡的清香。

4.地理分布：桃在我国栽培历史长，分布区域广，其中以湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。

热心网友 时间：2022-08-08 08:08