发布网友 发布时间:2022-04-22 16:28
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热心网友 时间:2022-08-08 05:16
在桃树上摘下来的桃胶不能直接食用,直接采摘的桃胶可能附着污染物,若处理不当,食用后反而对身体产生伤害,为了食用安全最好通过正规渠道购买桃胶。
市面上的桃胶主要从2方面挑选:
1、从颜色上,有琥珀色和淡*,琥珀色的黏度高于淡*,口感更好。
2、是从个头大小来挑选,选择大粒径营养价值更佳。
桃胶的注意事项:
1、孕妇不要吃桃胶。
2、有过敏体质者不宜。
3、每次吃适量。
4、不能自行采集景观区的桃胶,防止有农药残留。
扩展资料:
桃胶圆子羹的做法
主料:油桃50克,糥米粉100克,桃胶20克,兰香子5克。
辅料:色香油1克,冰糖5克。
1、桃胶浸泡12小时以上,洗净去除杂质。
2、兰香子用温水浸泡五分钟以上,会变成中间黑籽,外表透明的样子。
3、水开后放入桃胶,煮至汤水略带粘稠。
4、放入冰糖搅拌,至冰糖全部化掉,倒出晾凉。
5、糥米粉加水和面团。 分成四份,其它三份加入色拉油调色。
6、将每份糥米团搓长,均匀分开。全部搓成小圆球。
7、锅里水开后,倒入小圆子,煮到都飘起来,捞出放到桃胶羹里。
8、油桃切成丁,也放入桃胶羹里,放入冰箱冷藏两小时后即可食用。
9、装入碗中,成品图。
参考资料来源:人民网--桃胶的功效与作用是什么 怎么做好吃
热心网友 时间:2022-08-08 06:34
不能,直接采摘的桃胶可能附着污染物,若处理不当,食用后反而对身体产生伤害,为了食用安全最好通过正规渠道购买桃胶。
1.桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。
2.干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和蛋白质。
3.形态特征:由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色*粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅红色*透明的固体天然树胶。于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同,天然桃胶性状大小不等,有的混有杂质,假桃胶颗粒大小相等,没有杂质,没有淡淡的清香。
4.地理分布:桃在我国栽培历史长,分布区域广,其中以湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。
热心网友 时间:2022-08-08 08:08
不可以直接食用。