冬瓜白萝卜汤的步骤
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发布时间:2022-04-22 16:43
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时间:2023-08-22 08:40
冬瓜白萝卜汤的步骤。
1冬瓜去皮、去瓤,洗干净切成滚刀块。
2旱萝卜洗干净,切成滚刀块。
3起油锅,葱姜入锅煸香。
方法/步骤2
1黄豆酱入锅炒。
2旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水,大火烧开,改文火炖。其间适时翻炒。
3旱萝卜5、6分熟时,冬瓜入锅同炖。
方法/步骤3
1旱萝卜、冬瓜9分熟时,加盐、味精炒。大火收汤入味,即可出锅装盘。
2冬瓜炖萝卜成品图
3总结:
1、冬瓜去皮、去瓤,洗干净切成滚刀块。
2、旱萝卜洗干净,切成滚刀块。
3、起油锅,葱姜入锅煸香。
4、黄豆酱入锅炒。
5、旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水,大火烧开,改文火炖。其间适时翻炒。
6、旱萝卜5、6分熟时,冬瓜入锅同炖。
7、旱萝卜、冬瓜9分熟时,加盐、味精炒。大火收汤入味,即可出锅装盘。